دردشــــة أســــرة فــــنــونـ الـــعـربـ الصوتــيـه

اسرة شات فنون العرب ، دردشة مصرية عربية | شات مصري
 
الرئيسيةمكتبة الصورس .و .جبحـثالتسجيلدخول
تــم افتتــاح دردشة أسرة فنــونـ العرب الصوتيــهـ من جديــد

شاطر | 
 

 شيش طاووق مع الأرز الأبيض

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
زائر
زائر
avatar


مُساهمةموضوع: شيش طاووق مع الأرز الأبيض   الإثنين 22 أكتوبر - 13:05






نوع المائدة: شرقي/ عربي


نوع الوجبة: طبق أساسي


نوع الوصفة: دواجن, خفيف, أرز


الكمية: تكفي 4-6 أشخاص


مدّة التحضير:15 دقيقة


مدّة الطهو: 5-7 دقائق


المقـادير:


مكوّنات تتبيلة الشيش طاووق:



750 غرام من فيليه صدور الدجاج، المنزوع الجلد والمقطَََََََََََّع إلى مكعبات متوسطة

¼ كوب من عصير الحامض

3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي

4 فصوص من الثوم المسحوق

½ كوب أو 125 مل من اللبن الزبادي

ملعقة صغيرة من معجون الطماطم

ملعقة صغيرة من الزعتر البري المجفّف

مكعبان من مرقة الدجاج ماجي ملح أقلّ، مذوّبان في ¼ كوب أو 65 مل من الماء الساخن

¼ ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة

½ ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأبيض

200 غرام أو حبتان صغيرتان من الفليفلة الحلوة الخضراء، المقطّعة إلى مكعبات متوسطة الحجم

مكونات الأرز:


كوبان أو 400 غرام من أرز الباسماتي المغسول

½3 أكواب أو 875 من الماء

ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي

مكعبان من توابل الأرز الأبيض ماجي




طريقة التحضير:


تُمزج كافّة مكوّنات تتبيلة الشيش طاووق في وعاء. تُغطّى المكونات وتوضع في البراد لمدة 12 ساعة على الأقلّ لتتبيلها.

في سيخ خشبي، تُنسّق قطع الدجاج والفليفلة.

يُشْوى الشيش طاووق على نار متوسطة لمدة 5-7 دقائق من جميع الجهات أو حتى ينضج ويكتسب لوناً بنياً ذهبياً.





طريقة إعداد الأرز:


يُضاف الماء إلى قدر كبيرة. يُضاف الأرز، الزيت، ومكعبا توابل الأرز الأبيض ماجي.

يُحرّك مزيج الأرز باستمرار حتى يغلي، يُغطّى ويُطهى على نار خفيفة لمدة 15-20 دقيقة أو حتى ينضج الأرز.

إقتراح للتقديم: يُقدّم الطبق مع صلصة الدقوس.



بمووت عالشيشق طاااووق
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ابو اسلام
مدير عام المنتدى
avatar

عدد الرسائل : 389
العمر : 40
النوع : ذكر
تاريخ التسجيل : 17/09/2007

مُساهمةموضوع: رد: شيش طاووق مع الأرز الأبيض   الأحد 4 نوفمبر - 4:45

شيش طاوووق
بس الكميه دى بتكفينى وحدى
ههههههههههههههههههههههههه
يسلمو للمجهود
وجارى التجربه

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.fnonel3arab.yoo7.com
زائر
زائر
avatar


مُساهمةموضوع: رد: شيش طاووق مع الأرز الأبيض   الإثنين 5 نوفمبر - 0:42

ما انا بس حخليك انت بس تاكل عشان انت بس مريهعلى الموضوع
هههههههههههههههههههههههه
مشكور يا عمو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
احمد السقا
فنان خارج المنافسه
فنان خارج المنافسه
avatar

عدد الرسائل : 250
العمر : 33
النوع : ذكر
تاريخ التسجيل : 13/01/2008

مُساهمةموضوع: رد: شيش طاووق مع الأرز الأبيض   الثلاثاء 15 يناير - 21:12

مشكور جدا على اختيارك

لا احلى موضوع ليستفيد منه كل عضو وكل انسان


جزاك الله كل خير
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
شيش طاووق مع الأرز الأبيض
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
دردشــــة أســــرة فــــنــونـ الـــعـربـ الصوتــيـه :: منتديات فنون العرب الاسرية - منتديات اسرية - الاقسام الاسرية :: منتدي المطبخ-
انتقل الى: