دردشــــة أســــرة فــــنــونـ الـــعـربـ الصوتــيـه

اسرة شات فنون العرب ، دردشة مصرية عربية | شات مصري
 
الرئيسيةمكتبة الصورس .و .جبحـثالتسجيلدخول
تــم افتتــاح دردشة أسرة فنــونـ العرب الصوتيــهـ من جديــد

شاطر | 
 

 سلطة مشروم وجزر دافئه

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
اميرة الحنان
فنان جديد
فنان جديد


عدد الرسائل : 4
العمر : 34
النوع : انثى
تاريخ التسجيل : 04/09/2009

مُساهمةموضوع: سلطة مشروم وجزر دافئه   الجمعة 4 سبتمبر - 6:44

[size=16]
[size=25]سلطة مشروم وجزر دافئه

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته







المقادير:

3 ملعقة كبيرة زيت ذرة
1 ملعقة كبيرة زيت سمسم
3 فص ثوم، مفروم ناعم
1 بصل كبير، جوانح
2 فلفل أحمر حار (اختياري)
3 كوب مشروم + ملعقة كبيرة عصير ليمون
1/2 كوب ذرة حب، مسلوقة
1/2 كوب جزر شرائح، مسلوق
ملح وفلفل
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون، عند التقديم
خضروات ورقية للتزيين (جرجير، بصل أخضر، سبانخ، فجل أبيض)

الطريقة:

- يُسخن نوعي الزيت في إناء على نار متوسطة، ثم يُضاف الثوم والبصل ويُقلب لمدة دقيقتين حتى يذبُل.
- يُضاف الفلفل الحار، المشروم، الذرة والجزر، ويُتبل الخليط بالملح والفلفل.
- تُخفف الحرارة ويُغطى الإناء ويُترك لمدة 10 دقائق أو حتى تمام النُضج.
- تُوضع الخضروات الورقية في طبق التقديم، توزع فوقها السلطة.
- تُقدم السلطة دافئة مع قليل من عصير الليمون
[/size]

[/size]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
صمتي هوكلامي
مشرف عام المنتدى
مشرف عام المنتدى


عدد الرسائل : 144
العمر : 33
النوع : انثي
تاريخ التسجيل : 11/01/2010

مُساهمةموضوع: رد: سلطة مشروم وجزر دافئه   الخميس 14 يناير - 0:50

يسلموووووووووووووووووالايادي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
سلطة مشروم وجزر دافئه
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
دردشــــة أســــرة فــــنــونـ الـــعـربـ الصوتــيـه :: منتديات فنون العرب الاسرية - منتديات اسرية - الاقسام الاسرية :: منتدي المطبخ-
انتقل الى: